Essen & Trinken

Essen

Burgerinitiative

Der Burger-Boom hat längst seinen Zenit erreicht. Dennoch sperren laufend neue Lokale auf.

Teller mit einem Burger und einer Schale mit Pommes Frites vom Lokal Omnom

Wein

Ambitionierte Quereinsteiger

Vom Sektionsleiter zum Winzer – das darf getrost als mutige Entscheidung bezeichnet werden. Ludwig Follner, von seinen Freunden als „Luigi“ tituliert, hatte schon lange eine ausgeprägte Affinität zu...

Gastgarte Café Diglas im Innenhof des Schottenstifts

Essen

Charmante Gastgärten

Hinter manch schlichter Fassade verbirgt sich ein Gastgarten, den niemand erwarten würde. Solche Plätze mit viel Grün und reichlich Charme gibt es in Wien und Umgebung einige. Man muss nur wissen, wo.

Wein

Diversifikation im Gut Hardegg

Der Gutseigentümer und leidenschaftliche Landwirt Maximilian Hardegg kann mit Stolz auf über 2.200 Hektar Eigengrund – Ackerbau und Forstwirtschaft samt Tierzucht – verweisen. In allen Bereichen wird auf...

Fischkreation mit Krabbe und Muscheln auf Teller

Essen

Fisch verliebt

Gute Fischlokale wecken Urlaubsgefühle. Deshalb stellen wir einige der besten Wiener Restaurants mit Fischküche vor.

GEWINN Podcast #126

Mietpreisbremse seit 1. April – was Vermieter und Mieter jetzt wissen müssen

Wohnungsmieten dürfen seit heuer nur mehr am 1. April angehoben werden. Auch die neue Mietpreisbremse kommt erstmals zur Anwendung. Wie sich das auf bestehende und neue Mietverträge auswirkt und...

Wein

Vom Schilcher zum Allrounder

Einst war der Schilcher in der Weststeiermark mit einer Alleinstellung der Hero. Seine Säure war legendär, ja manchmal sogar „waffenscheinpflichtig“. Doch mit dem Klimawandel ergänzte die Reife jene...

Essen

Bäckereien mit Küche

Gute Bäckereien gibt es viele. Manche haben aber auch noch neben Backwaren diverse Snacks oder sogar eine richtig gute Küche. Darunter findet sich auch der eine oder andere Geheimtipp.

Foto von Mario, Birgit und Christian Reumann

Wein

Zweimal Reumann in Deutschkreutz

Deutschkreutz ist jene Gemeinde im Mittelburgenland, die dem Südufer des Neusiedler Sees am nächsten kommt. Das ist auch der Grund, dass in den 1970er-Jahren noch häufig Süßweine produziert wurden und der...

Verschiedene vegetarische Gerichte auf Tellern im Tian Bistro

Essen

Ohne Fleisch geht’s auch

Vegan und Vegetarisch sind schon seit vielen Jahren ein Trend, der aber in Sachen Qualität nur langsam an Fahrt gewonnen hat. Inzwischen zeigen einige Lokale, dass hervorragende Küche auch ohne tierische...

Foto von Laura Hummel mit ihren Eltern, Beatrix und Kurt Hummel

Wein

Bundesweinkönigin Laura Hummel

Eine Weinkönigin als Moderatorin? Und ob! Laura Hummel meisterte diese Aufgabe bei der österreichischen Bundesweintaufe 2025 im Schloss Esterhazy souverän. Keine Spur von aufgeregt führte sie die...

Innenansicht Vitus Winklers Gourmetrestaurant Kräuterrreich im Hotel Sonnhof

Essen

Spa-Hotels mit guter Küche

Es wird kälter, und der Winterblues setzt ein. Da tut ein Aufenthalt in einem Hotel mit Spa-Bereich allemal gut. Gewinn zeigt einige der besten, in denen man auch noch hervorragend gut essen kann.

Wein

Elitäres zu den Festtagen

Finanzeskapaden, Klimawandel, Inflation, Kriege und Krisen – darf es nicht auch einmal etwas Positives sein, das uns das Leben lebenswert machen kann? Darum gönnen wir uns zu den kommenden Festtagen schon...

Sektkübel mit Champagner-Flaschen und weihnachtlichem Dekor

Weinblog

Champagne – Faszination der prickelnden Welt

Österreich liegt zwar in der Statistik der Champagner-Konsumation weltweit nur auf Platz 18, aber immerhin geben wir über 29 Millionen Euro für das prickelnde Prestigeprodukt aus. 2018 wurden in der...

Weinblog

Junges Blut im Blaufränkischland: Weingut Lisa Pfneisl, Deutschkreutz

Lisa Pfneisl hat einen Sprint hingelegt. Nicht nur, dass sie 2024 offiziell den elterlichen Betrieb übernommen hat, wurde sie auch als Obfrau verantwortlich für das gesamte Gebiet Mittelburgenland DAC als...

Innenansicht Restaurant Döllerer in Golling

Essen

Die Zweitlokale der besten Köche

Zum Stammhaus auch noch ein gutes zweites Lokal: ein Trend, der nicht neu ist, sich aber unter Spitzenköchen einer immer größeren Beliebtheit erfreut. Wir zeigen einige Beispiele.

Foto von Gloria Eichinger, Birgit Eichinger

Wein

Zwei Schwestern in Straß im Straßertale

Straß im Straßertale rühmte sich einst, die Gemeinde mit den höchsten Wein-Prämierungen zu sein, und erfreut sich auch heute noch so mancher Kost-Erfolge. Hauptverantwortlich dafür sind neben den berühmten...

Hauptinhalt

Burgerinitiative

Ambitionierte Quereinsteiger

Charmante Gastgärten

Diversifikation im Gut Hardegg

Fisch verliebt

Mietpreisbremse seit 1. April – was Vermieter und Mieter jetzt wissen müssen

Vom Schilcher zum Allrounder

Bäckereien mit Küche

Zweimal Reumann in Deutschkreutz

Ohne Fleisch geht’s auch

Bundesweinkönigin Laura Hummel

Spa-Hotels mit guter Küche

Elitäres zu den Festtagen

Champagne – Faszination der prickelnden Welt

Junges Blut im Blaufränkischland: Weingut Lisa Pfneisl, Deutschkreutz

Die Zweitlokale der besten Köche

Zwei Schwestern in Straß im Straßertale

Cookie Settings