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Essen & Trinken

Essen

Italienisches Lebensgefühl

Zitronen aus Kalabrien, Bergamotte, frische Mozzarella, Käse und Salami oder Arancini – in Wien finden sich immer mehr kleine Delikatessenläden mit außergewöhnlichen Produkten. In manchen dieser Shops kann man auch hervorragend essen.

GEWINN September 2023
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GEWINN September 2023

Wein

Geheimtipp Oberlaa

Mit nur 22 Hektar Rebfläche gehört der Heurigenort Oberlaa eher zu den statistischen Randgebieten und „Exoten“ in der Wiener Wein- und Heurigenszene. Doch der dörfliche Charakter, der hier im Süden Wiens...

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GEWINN Juli/August 2023

Weinblog

Master Class: Edle Weine aus Portugal

Es war eine beeindruckende Leistungsschau, die uns die Portugiesische Botschaft und aicep Portugal Global in Kooperation mit dem Wiener Sommelierverein (WSOV) boten.

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GEWINN Juli/August 2023

Essen

Cocktails unter freiem Himmel

Ein On-the-top-Sommervergnügen, das immer beliebter wird: Rooftop-Bars liegen im Trend, noch nie war das Angebot so groß. GEWINN hat deshalb einige der besten in Wien ausgesucht.

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GEWINN Juli/August 2023

Wein

Hochdekoriertes Straß

Straß im Straßertale rühmte sich einst, jene Herkunft zu sein, wo die meisten Prämierungen bei der österreichischen Weinmesse errungen werden konnten. Und auch heute noch bestätigen oftmals...

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GEWINN Podcast #64

Mit ETFs in Anleihen investieren, geht das?

Anleihen erleben derzeit eine Renaissance, und ETFs bieten eine einfache und günstige Möglichkeit, mit einem Produkt breit gestreut in diesen Bereich zu investieren. Chris Hofman und Sebastian...

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GEWINN Juni 2023

Essen

Heurigen-Auslese

Was gibt es Schöneres, als bei tollem Wetter und herr­licher Aussicht, der richtigen Begleitung, gutem Essen und Trinken das Leben zu genießen?

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GEWINN Juni 2023

Wein

Die vom Stein gaffen

Der Kapfensteiner Kogel ist einer der impo­nierenden erloschenen Vulkane in der Südoststeiermark, die nicht umsonst als Vulkanland Steiermark DAC im Weingesetz verankert wurde. Hoch oben thront ein...

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GEWINN Mai 2023

Essen

Essen im Hotel

Neue Hotels schießen derzeit in Wien wie Pilze aus dem Boden. In einigen davon kann man auch ganz hervorragend essen.

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GEWINN Mai 2023

Wein

Rosalia DAC – The Origin of Rosé

Während unsere deutschen Nachbarn stets zehn Prozent ihrer über 100.000 Hektar großen Rebfläche dem rosaroten Bereich widmeten und in Frankreich der Rosé-Anteil sogar 30 Prozent ausmacht, wurde bei uns...

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GEWINN April 2023

Essen

Ausflugslokale zu Ostern

Ostern ohne Lamm wäre in einem gut geführten Landgasthaus nur eine halbe Sache. GEWINN präsentiert kulinarisch besondere Ausflugsziele.

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GEWINN April 2023

Wein

Horitschon – Wiege des Blaufränkisch

Das Mittelburgenland darf getrost als Wiege des Rotwein-Wunders in Österreich angesehen werden. Als Ende der 1970er-Jahre zaghaft bei uns begonnen wurde, Rotweinkompetenz aufzubauen, ­kamen die ersten...

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GEWINN März 2023

Wein

Top-Wein­gut Kodolitsch

Vom Großbetrieb zur weinmäßigen Miniaturausgabe und letztendlich zum steirischen Topbetrieb, so lässt sich die abwechslungsreiche Geschichte des Weinguts ­Kodolitsch beschreiben.

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GEWINN März 2023

Essen

Essen auf dem Markt

Auf manchen Märkten ist die Zahl an Lokalitäten ­inzwischen unüberschaubar geworden und damit auch die Zahl der Lokale, die man besser meiden sollte. GEWINN beschreibt, wo und auf welchem Markt man...

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GEWINN Februar 2023

Wein-Blog

Weingut Familie Proidl, Senftenberg

Franz Proidl, der Senior im Familienweingut, ist „berühmt und berüchtigt“ für seine langen Jahresbriefe, in denen er seine Meinung zu weinwirtschaftlichen Themen ebenso wie zu politischen Situationen...

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GEWINN Februar 2023

Wein-Blog

Weingut Schwarzböck in Hagenbrunn

Beim Tag der offenen Kellertür war im Weingut Schwarzböck viel los. Interessant, dass Rudi Schwarzböck selbst vom Jahrgang 2022 gar nicht so überzeugt ist.

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GEWINN Februar 2023

Wein

Pulkautaler Fixstern Julius Klein

Wenn Starautor Alfred Komarek seinen Inspektor Simon Polt in den Winzerdörfern mit ihren Kellergassen und in den Weinkellern mit ihrem archaischen Charme ermitteln lässt, so ist dies eine der Weinviertler...

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