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Essen & Trinken

Weinblog

Domäne Lilienberg, Tainach am Klopeinersee

Ein noch junges Weingut in beachtlicher Größe ist die Domäne Lilienberg, das südlichste Weingut in Südkärnten. Gegründet 2010, hat es noch einiges an Ressourcen für die Zukunft aufzuweisen.

GEWINN Februar 2024
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GEWINN Februar 2024

Essen

Genuss in der „zweiten“ Klasse

Für höchstbewertete Spitzenrestaurants braucht man eine gut gefüllte Brieftasche. Es gibt aber Restaurants mit weniger Sternen und Hauben, in denen man fast genauso gut speist – und preislich günstiger....

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GEWINN Februar 2024

Wein

Die Domäne Lilienberg

Es gehört schon eine Portion Mut dazu, in Kärnten ein beachtliches Weinbauprojekt zu verwirklichen. Doch was mit Visionen begann, kann sich heute in Tainach als Gesamtkunstwerk sehen lassen.

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GEWINN Jänner 2024

Essen

Die neue Kaffeehausszene

Kaffeehäuser gehören zu Wien wie das Glas Wasser zur Melange. Doch die Szene hat sich immer wieder verändert und erlebt gerade eine neuerliche Wandlung – im Grenzland zwischen Restaurant und Kaffeehaus.

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GEWINN Jänner 2024

Wein

Finanzdeal in Falkenstein

Falkenstein zählt zu den geschichtsträchtigsten Weinbaugemeinden im Lande. Die einstige Burg und heutige -ruine geht auf das Jahr 1050 zurück, Weinbau wird mindestens seit dem zwölften Jahrhundert...

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GEWINN Podcast #76

Vermögen aufbauen mit Immobilien – klappt das noch?

Ist jetzt der richtige Zeitpunkt, den Vermögensaufbau mit Immobilien zu starten? Oder werden Wohnungen noch günstiger? In Wien, Graz oder Innsbruck? Immobilienprofi Paul Zödi gibt Einblicke, wo...

Weiter zum Podcast #76 | Vermögen aufbauen mit Immobilien – klappt das noch?
GEWINN Dezember 2023

Essen

Kulinarikrückblick 2023

Was hat sich dieses Jahr in gastronomischer Hinsicht getan? Welche neuen Lokale und Restaurants zählen zu den Highlights? GEWINN präsentiert eine Auswahl.

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GEWINN Dezember 2023

Wein

Süßwein-Star Hans Tschida

Fast jedes Jahr kann im Angerhof gefeiert werden, denn die Familie Hans und Lisa Tschida holt sich mit einer verblüffenden Regelmäßigkeit den begehrten Titel „Sweet Winemaker of the Year“ in London ab.

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Online November 2023

Essen

Wandern mit Genuss

Ausgedehnte Wanderungen im Herbst können für sich schon ein ­Genuss sein. Es spricht aber nichts dagegen, sich danach mit einem guten Essen zu belohnen. GEWINN zeigt einige Beispiele, wo das möglich ist.

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Online November 2023

Wein

Weingut Aumann: Spitzenallrounder

Wo findet man die ­Speisenqualität eines Restaurants mit der Gemütlichkeit eines Heurigen, verknüpft mit der Grandezza und Noblesse einer Weinbar? Mit berauschender Bandbreite an beeindru­ckenden...

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GEWINN Oktober 2023

Essen

Im Ramen der Suppe

Die japanische Kult-Nudelsuppe Ramen wird in unseren Breiten immer beliebter. Laufend eröffnen neue Ramen-Lokale – und das nicht nur in Wien.

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GEWINN Oktober 2023

Wein

Die Markowitschs in Göttlesbrunn

Carnuntum nahm eine theatralische Entwicklung vom Weißweingebiet zum Rotwein-Shootingstar. Mit verantwortlich für diese beeindruckende Wandlung waren die klimatischen Verhältnisse und die autochthone...

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GEWINN September 2023

Essen

Italienisches Lebensgefühl

Zitronen aus Kalabrien, Bergamotte, frische Mozzarella, Käse und Salami oder Arancini – in Wien finden sich immer mehr kleine Delikatessenläden mit außergewöhnlichen Produkten. In manchen dieser Shops kann...

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GEWINN September 2023

Wein

Geheimtipp Oberlaa

Mit nur 22 Hektar Rebfläche gehört der Heurigenort Oberlaa eher zu den statistischen Randgebieten und „Exoten“ in der Wiener Wein- und Heurigenszene. Doch der dörfliche Charakter, der hier im Süden Wiens...

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GEWINN Juli/August 2023

Weinblog

Master Class: Edle Weine aus Portugal

Es war eine beeindruckende Leistungsschau, die uns die Portugiesische Botschaft und aicep Portugal Global in Kooperation mit dem Wiener Sommelierverein (WSOV) boten.

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GEWINN Juli/August 2023

Essen

Cocktails unter freiem Himmel

Ein On-the-top-Sommervergnügen, das immer beliebter wird: Rooftop-Bars liegen im Trend, noch nie war das Angebot so groß. GEWINN hat deshalb einige der besten in Wien ausgesucht.

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GEWINN Juli/August 2023

Wein

Hochdekoriertes Straß

Straß im Straßertale rühmte sich einst, jene Herkunft zu sein, wo die meisten Prämierungen bei der österreichischen Weinmesse errungen werden konnten. Und auch heute noch bestätigen oftmals...

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