Springe zum Ende des Werbebanners Springe zum Anfang des Werbebanners
Springe zum Ende des Werbebanners Springe zum Anfang des Werbebanners

Hauptinhalt

Essen & Trinken

Essen

Wo gibt es gutes Eis?

Die Szene der Wiener Eissalons hat in den vergangenen Jahren viel Zulauf bekommen. Mittlerweile ist das Angebot schier unüberschaubar. Im Folgenden einige Tipps –  abseits der bekanntesten Namen.

Frau hält eine Eistüte von Harrer
Weiterlesen: Wo gibt es gutes Eis?
Foto Lukas Schiefermair und Jürgen Geyer

Wein

Schiefermair – neuer Stern am Weinhimmel

Einst war das Land ob der Enns ein blühendes Weinland, doch im 19. Jahrhundert wurde der Weinbau durch die Reblaus-Krise, die pilzlichen Rebkrank­heiten Oidium und Peronospora sowie klimatische...

Weiterlesen: Schiefermair – neuer Stern am Weinhimmel
Fischgericht mit Kaviar und Blüten, Apostelstube Südtirol

Essen

Südtirols Kochelite

Südtirol ist nicht nur landschaftlich paradiesisch. Auch kulinarisch ist die Region ein Schlaraffenland – mit ­grandiosen Köchen, die Jahr für Jahr besser werden.

Weiterlesen: Südtirols Kochelite
Foto Verena und Christoph Salzl

Wein

Seewinkelhof Salzl – am Boden der Weltmeister

Während früher hier im Seewinkel um Illmitz, Podersdorf und Apetlon ­gemischte Landwirtschaft dominierte und auf den Wiesen Gänse weideten, wurde erst nach 1945 die Eignung für Süßweinproduktion entdeckt....

Weiterlesen: Seewinkelhof Salzl – am Boden der Weltmeister
Foto Daniela Winkler, Leonhard Schneemann, Christian Zechmeister, Günter Griesmayr, Josef Glatt, Johannes Schmuckenschlager

Weinblog

Auf ein Glas Burgenland in Wien

109 Winzerinnen und Winzer des Burgenlandes präsentierten sich in der Hofburg in Wien. 2.300 Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, mit Winzerinnen und Winzern zu plaudern, den neuen Jahrgang...

Weiterlesen: Auf ein Glas Burgenland in Wien

GEWINN Podcast #131

500 Euro extra pro Monat: Der beste Weg zum passiven Zusatzeinkommen

Viele Menschen hegen den Wunsch nach einem kleinen Zusatzeinkommen, das einem ohne zusätzliche Arbeit das finanzielle Auskommen erleichtert oder ermöglicht, bereits vor Pensionsantritt beruflich...

Weiter zum Podcast #131 | 500 Euro extra pro Monat: Der beste Weg zum passiven Zusatzeinkommen
Teller mit einem Burger und einer Schale mit Pommes Frites vom Lokal Omnom

Essen

Burgerinitiative

Der Burger-Boom hat längst seinen Zenit erreicht. Dennoch sperren laufend neue Lokale auf.

Weiterlesen: Burgerinitiative
Foto Ludwig Follner, Dagmar Follner

Wein

Ambitionierte Quereinsteiger

Vom Sektionsleiter zum Winzer – das darf getrost als mutige Entscheidung bezeichnet werden. Ludwig Follner, von seinen Freunden als „Luigi“ tituliert, hatte schon lange eine ausgeprägte Affinität zu...

Weiterlesen: Ambitionierte Quereinsteiger
Gastgarte Café Diglas im Innenhof des Schottenstifts

Essen

Charmante Gastgärten

Hinter manch schlichter Fassade verbirgt sich ein Gastgarten, den niemand erwarten würde. Solche Plätze mit viel Grün und reichlich Charme gibt es in Wien und Umgebung einige. Man muss nur wissen, wo.

Weiterlesen: Charmante Gastgärten
Foto von Andreas Gruber und Maximilian Hardegg mit Gläsern in der Hand, im Weingarten stehend

Wein

Diversifikation im Gut Hardegg

Der Gutseigentümer und leidenschaftliche Landwirt Maximilian Hardegg kann mit Stolz auf über 2.200 Hektar Eigengrund – Ackerbau und Forstwirtschaft samt Tierzucht – verweisen. In allen Bereichen wird auf...

Weiterlesen: Diversifikation im Gut Hardegg
Fischkreation mit Krabbe und Muscheln auf Teller

Essen

Fisch verliebt

Gute Fischlokale wecken Urlaubsgefühle. Deshalb stellen wir einige der besten Wiener Restaurants mit Fischküche vor.    

Weiterlesen: Fisch verliebt
Foto von Verena und Stefan Langmann im Weingarten

Wein

Vom Schilcher zum Allrounder

Einst war der Schilcher in der Weststeiermark mit einer Alleinstellung der ­Hero. Seine Säure war legendär, ja manchmal sogar „waffenscheinpflichtig“. Doch mit dem Klimawandel ergänzte die Reife jene...

Weiterlesen: Vom Schilcher zum Allrounder
Innenansicht Ströck-Feierabend

Essen

Bäckereien mit Küche

Gute Bäckereien gibt es viele. Manche haben aber auch noch neben Backwaren diverse Snacks oder sogar eine richtig gute Küche. Darunter findet sich auch der eine oder andere Geheimtipp.

Weiterlesen: Bäckereien mit Küche
Foto von Mario, Birgit und Christian Reumann

Wein

Zweimal Reumann in Deutschkreutz

Deutschkreutz ist jene Gemeinde im Mittelburgenland, die dem Südufer des Neusiedler Sees am nächsten kommt. Das ist auch der Grund, dass in den 1970er-Jahren noch häufig Süßweine produziert wurden und der...

Weiterlesen: Zweimal Reumann in Deutschkreutz
Verschiedene vegetarische Gerichte auf Tellern im Tian Bistro

Essen

Ohne Fleisch geht’s auch

Vegan und Vegetarisch sind schon seit vielen Jahren ein Trend, der aber in Sachen Qualität nur langsam an Fahrt gewonnen hat. Inzwischen zeigen einige Lokale, dass hervorragende Küche auch ohne tierische...

Weiterlesen: Ohne Fleisch geht’s auch
Foto von Laura Hummel mit ihren Eltern, Beatrix und Kurt Hummel

Wein

Bundesweinkönigin Laura Hummel

Eine Weinkönigin als ­Moderatorin? Und ob! Laura Hummel meisterte diese Aufgabe bei der österreichischen Bundesweintaufe 2025 im Schloss Esterhazy souverän. Keine Spur von aufgeregt führte sie die...

Weiterlesen: Bundesweinkönigin Laura Hummel
Innenansicht Vitus Winklers Gourmetrestaurant Kräuterrreich im Hotel Sonnhof

Essen

Spa-Hotels mit guter Küche

Es wird kälter, und der Winterblues setzt ein. Da tut ein Aufenthalt in einem Hotel mit Spa-Bereich allemal gut. Gewinn zeigt einige der besten, in denen man auch noch hervorragend gut essen kann.

Weiterlesen: Spa-Hotels mit guter Küche