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Essen & Trinken

Essen

Heurigen-Auslese

Was gibt es Schöneres, als bei tollem Wetter und herr­licher Aussicht, der richtigen Begleitung, gutem Essen und Trinken das Leben zu genießen?

GEWINN Juni 2023
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GEWINN Juni 2023

Wein

Die vom Stein gaffen

Der Kapfensteiner Kogel ist einer der impo­nierenden erloschenen Vulkane in der Südoststeiermark, die nicht umsonst als Vulkanland Steiermark DAC im Weingesetz verankert wurde. Hoch oben thront ein...

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GEWINN Mai 2023

Essen

Essen im Hotel

Neue Hotels schießen derzeit in Wien wie Pilze aus dem Boden. In einigen davon kann man auch ganz hervorragend essen.

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GEWINN Mai 2023

Wein

Rosalia DAC – The Origin of Rosé

Während unsere deutschen Nachbarn stets zehn Prozent ihrer über 100.000 Hektar großen Rebfläche dem rosaroten Bereich widmeten und in Frankreich der Rosé-Anteil sogar 30 Prozent ausmacht, wurde bei uns...

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GEWINN April 2023

Essen

Ausflugslokale zu Ostern

Ostern ohne Lamm wäre in einem gut geführten Landgasthaus nur eine halbe Sache. GEWINN präsentiert kulinarisch besondere Ausflugsziele.

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GEWINN Podcast #57

Aktie des Monats: Walt Disney

Die Walt Disney Company ist der größte Entertainment-Konzern der Welt. Heuer feiert sie ihr 100-jähriges Bestehen. Doch Aktionären ist derzeit nicht zum Feiern zumute. Finanzredakteur Hans-Jörg...

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GEWINN April 2023

Wein

Horitschon – Wiege des Blaufränkisch

Das Mittelburgenland darf getrost als Wiege des Rotwein-Wunders in Österreich angesehen werden. Als Ende der 1970er-Jahre zaghaft bei uns begonnen wurde, Rotweinkompetenz aufzubauen, ­kamen die ersten...

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GEWINN März 2023

Wein

Top-Wein­gut Kodolitsch

Vom Großbetrieb zur weinmäßigen Miniaturausgabe und letztendlich zum steirischen Topbetrieb, so lässt sich die abwechslungsreiche Geschichte des Weinguts ­Kodolitsch beschreiben.

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GEWINN März 2023

Essen

Essen auf dem Markt

Auf manchen Märkten ist die Zahl an Lokalitäten ­inzwischen unüberschaubar geworden und damit auch die Zahl der Lokale, die man besser meiden sollte. GEWINN beschreibt, wo und auf welchem Markt man...

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GEWINN Februar 2023

Wein-Blog

Weingut Familie Proidl, Senftenberg

Franz Proidl, der Senior im Familienweingut, ist „berühmt und berüchtigt“ für seine langen Jahresbriefe, in denen er seine Meinung zu weinwirtschaftlichen Themen ebenso wie zu politischen Situationen...

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GEWINN Februar 2023

Wein-Blog

Weingut Schwarzböck in Hagenbrunn

Beim Tag der offenen Kellertür war im Weingut Schwarzböck viel los. Interessant, dass Rudi Schwarzböck selbst vom Jahrgang 2022 gar nicht so überzeugt ist.

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GEWINN Februar 2023

Wein

Pulkautaler Fixstern Julius Klein

Wenn Starautor Alfred Komarek seinen Inspektor Simon Polt in den Winzerdörfern mit ihren Kellergassen und in den Weinkellern mit ihrem archaischen Charme ermitteln lässt, so ist dies eine der Weinviertler...

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GEWINN Februar 2023

Essen

Champagner für zwischendurch

Während der Ballsaison wird besonders gern und oft dem edlen Sprudelgetränk gefrönt. GEWINN präsentiert daher einige der besten Champagnerlokale und -bars in Wien, die über eine überdurchschnittlich gute...

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GEWINN Jänner 2023

Wein

Wagramer Selektion – die Löss-Pioniere

Als vor dem EU-Beitritt die große Angst vor den scheinbar übermächtigen internationalen Weinmarken umging, entstanden bei uns im Vorfeld Winzervereinigungen, um gemeinsam gegen die ausländische Konkurrenz...

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GEWINN Jänner 2023

Essen

Küchen-Hotspot Arlberg

Die Dichte an Toprestaurants ist am Arlberg groß. Allein in Zürs in der Gemeinde Lech kommen auf rund 1.600 Einwohner über ein Dutzend Spitzenrestaurants – eine ähnliche Quote erreicht nicht einmal Wien....

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GEWINN Dezember 2022

Wein

Prickelnde Preziosen

Die Hochsaison für pri­ckelnde Produkte wurde mit dem Tag des Österreichischen Sekts am 22. Oktober eingeläutet, um mit den Feiertagen und Silvester den Höhepunkt zu erreichen. Da wird auch schon einmal –...

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GEWINN Dezember 2022

Essen

Gustostückerl aus dem Supermarkt

Corona, Lieferengpässe, Energiekrise – die damit verbundenen Preissteigerungen machen auch Essengehen und Einkaufen immer teurer. Die Preise klettern zuweilen in absurde Höhen. Supermärkte reagieren mit...

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