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Start-up
Kindersnacks, die auch Eltern überzeugen
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„Als Väter von je zwei Kindern haben wir festgestellt, dass viele Kindersnackprodukte optisch überzeugen, inhaltlich aber häufig hinter den Erwartungen der Eltern zurückbleiben“, sagen Christian Eibl und Reinhold Hinterplattner im GEWINN-Interview. Um genau das zu ändern, gründeten die beiden Salzburger im Jahr 2020 ihr Start-up Healthy Kids. Zuvor arbeiteten sie rund 18 Monate an der Idee, führten Gespräche mit Produzenten, Lizenzgebern sowie dem Handel und gaben schließlich ihre Jobs beim Teehersteller Teekanne auf. Dass sie schon frühzeitig drei Investoren (Bäckerei Haubis, Petzenkirchen, L& Ventures, Salzburg, Sieben&vierzig, München, alle drei halten jeweils acht Prozent der Unternehmensanteile) für ihr Konzept begeistern konnten, bestärkte sie in ihrem Schritt.
Doch der Übergang von der Idee zur Umsetzung hatte es in sich: „Die größte Herausforderung war die erste Umsatzmillion“, erzählen die Gründer. Vorfinanzierung, Produktionsplanung und lange Zahlungsziele trafen gleichzeitig aufeinander. Erschwert wurde der Start zusätzlich durch die Pandemie. „Der Unternehmensaufbau ist überwiegend im Homeoffice parallel zu Homeschooling erfolgt. Alles hat länger gedauert als ursprünglich angenommen.“ Mit den ersten nationalen Listungen im Lebensmittelhandel gelang schließlich der Durchbruch. Seit 2022 ist Healthy Kids profitabel und wächst aus eigener Kraft. Insgesamt haben Eibl und Hinterplattner bisher hohe sechsstellige Beträge in ihr Unternehmen investiert.
Heute umfasst das Portfolio von Healthy Kids unter der Marke Pure&Fun 65 Produkte rund um Haferriegel, Knabbergebäck und Fruchtpürees sowie Fruchtsaftgetränke, Nudeln, Kekse, Müsli und Porridge für Kinder im Alter zwischen zwei und sieben Jahren. Dabei setzt Healthy Kids auf Biozutaten und bessere Rezepturen. Die Verpackungen zieren Charaktere von Lizenzpartnern wie Micky Maus, Die Eiskönigin, Peppa Pig, Arielle, Paw Patrol oder Bluey. Die Produktion erfolgt in Österreich und in angrenzenden Ländern. Ein zentraler Partner ist die steirische Firma Steinrieser. Mittlerweile ist Healthy Kids neben Österreich in zehn weiteren Ländern vertreten, darunter Deutschland, die Schweiz, Tschechien, die Slowakei, Polen, Slowenien, Kroatien, Ungarn, Zypern und Griechenland. Wichtigste Handelspartner sind Spar, Billa, Bipa, Müller, Dm, Rossmann und Kaufland. „Rund 95 Prozent unseres Umsatzes erwirtschaften wir im D-A-CH-Raum, hier liegt auch unser strategischer Fokus“, so die Gründer, die 2025 rund 14 Millionen Euro Umsatz erwirtschaftet haben. Für weiteres Wachstum sehen Eibl und Hinterplattner noch großes Potenzial: „Unser Ziel ist der Aufbau einer führenden Marke für Kinderlebensmittel im deutschsprachigen Raum.“ Ein mittelfristiges Umsatzziel von rund 50 Millionen Euro halten die beiden für realistisch. Ein Verkauf steht dabei nicht im Vordergrund, vielmehr geht es um langfristigen Markenaufbau.
