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Wein-Blog: WSOV-Exkursion Göttlesbrunn-Carnuntum
Dort, wo der Zweigelt (und noch viel mehr) zu Hause ist!
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Rund 600 Hektar Rebfläche werden fast zur Gänze biologisch beziehungsweise naturnah mit viel Begrünung bewirtschaftet. Beim anschließenden Besuch in den Weingütern Franz & Christine Netzl und Gerhard Markowitsch wurden ausführliche Degustationen geboten. Abschluss des Tages war ein Drei-Gang-Menü mit Weinbegleitung beim DERjungWIRT.
Franz und Christine Netzl sowie Tochter Christina („Tina“) bewirtschaften 30 Hektar Rebfläche in 35 Parzellen. Drei Viertel davon sind dem Rotwein gewidmet, und 60 % aller Weine gehen in den Export. 600 Barriques sind in den modernen Kelleranlagen für den nötigen Holzcharakter der kraftvollen und stets auch subtilen Weine mit verantwortlich. Hauptsächlich für die im Holzfass ausgebauten Weine wird Naturkork verwendet.
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