Dieter Bretz ist neuer CEO

Dieter Bretz zeicnet seit 1. April 2026 für die Führung von Segafredo Zanetti Central Europe (CE) mit Headquarter in Hallwang bei Salzburg als Chief Executive Officer verantwortlich. Zu seiner Aufgabe in dieser Rolle zählt die operative und strategische Steuerung des Unternehmens in den Märkten Österreich, Deutschland, Ungarn, Tschechien, der Slowakei, Slowenien und Kroatien. Außerdem ist er für die Steuerung der Distributionspartnerschaften in Montenegro, Serbien, Bulgarien und Rumänien zuständig. Der Manager ist seit 2018 im Unternehmen tätig und verantwortete in dieser Zeit die Bereiche Finanzen und Produktion.

Bretz erklärt, was er sich vorgenommen hat: „Meine Aufgabe wird es vorrangig sein, das Unternehmen und die Veränderungsprozesse weiter voranzutreiben. Wir wollen effizienter in der Produktion werden, das Portfolio ausgewogener gestalten – auch im Hinblick auf Bio- und Fair-Trade-Produkte. Unsere wichtigste Marke Segafredo wird gerade neu positioniert: jünger, moderner und stärker auf die nächste Generation von Shoppern und Gastronomen ausgerichtet. Mit fabia – unserer regionalen Marke, die der Wiener Kaffeehauskultur entspricht – haben wir zwei Premium-Brands, mit denen wir unseren Marktanteil vor allem in der Gastronomie weiter ausbauen möchten. Im Handel wollen wir noch stärker als Qualitätsmarke wahrgenommen werden, die für jede Zubereitungsart das richtige Produkt bietet – ob mit Vollautomat, Moka-Kanne, Filter oder Einzelportionen, ob konventionell oder Bio und Fair Trade. Wir bieten ein breites Sortiment, das wir noch stärker in die Regale der Supermärkte bringen wollen."

Am Heaquarter-Standort in Hallwang bei Salzburg steht auch die unternehmenseigene Rösterei. Hier investiert das Unternehmen über eine Million Euro in eine neue, flexiblere Verpackungsanlage und bekennt sich damit klar zur heimischen Produktion und zur Zukunftsfähigkeit des Standorts. Auch der Launch von zwei neuen Produkten ist heuer noch geplant. 

Bretz folgt auf Wolfgang Reichl, der die Position seit 2016 innehatte und sich nun in die Pension verabschiedet hat.