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Grüne Start-ups

Sturc und All But Sugar gewinnen Wettbewerb

Von Michaela Schellner

01.07.2025
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Robin Skala, Claudia M. Heinzl sowie Lisa Reiss mit ihren Urkunden
Freuten sich über die Topplatzierungen im Accelerator-­Programm „Grow“: Robin Skala (CTO und Co-Founder) und Claudia M. Heinzl (CEO und Co-Founder) von Sturc sowie Lisa Reiss von ­Smiling Food.© Deloitte

Im Rahmen des Accelerator-Programms „Grow“ haben die Prüfungs- und Beratungsgesellschaft Deloitte Österreich und der Impact Hub Vienna zum vierten Mal nachhaltige Start-ups ausgezeichnet. Die diesjährigen Sieger sind Sturc und All But Sugar (Smiling Food) aus Wien. Nach der ersten Bewerbung haben es die beiden aus zahlreichen Einreichungen unter die sechs erfolgversprechendsten Start-ups geschafft, die von einer Fachjury ausgewählt wurden. Alle absolvierten ein halbjähriges Acceleration-Programm mit Workshops und Mentoring-Unterstützung, um ihre Businessideen weiterzuentwickeln.

Sturc, der Gewinner des ersten Platzes, überzeugte beim Abschlusspitch mit nachhaltigen Holzplatten aus Kaffeeabfällen, die als ressourcenschonende Alternative zu MDF-Platten dienen. Diese Innovation spart Kosten für Produzenten und fördert die Kreislaufwirtschaft. Dafür wurde das Team mit 10.000 Euro Preisgeld und 50 Beratungsstunden belohnt.

Auf Platz zwei landete All But Sugar (Smiling Food) mit einem Baukastensystem für Zuckeralternativen. Mithilfe moderner Technologien werden Zuckereigenschaften nachhaltig eins zu eins nachgebaut. Diese visionäre Lösung, die auf dem Weg zur Marktreife ist, sicherte dem Team 5.000 Euro und ebenfalls 50 Beratungsstunden.

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