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Essen im Hotel
Im Glasswing im neuen Luxus-­Boutiquehotel ­The Amauris kocht Küchenchef Alexandru Simon auf extrem hohem Niveau.
© Restaurant Glasswing

Essen

Essen im Hotel

Neue Hotels schießen derzeit in Wien wie Pilze aus dem Boden. In einigen davon kann man auch ganz hervorragend essen.

Von Gabriel Gantenbein

24.04.2023

Etwa im neuen Luxus-Boutiquehotel The Amauris mit dem Gourmetrestaurant Glasswing. Eigentümer und Immobilienentwickler Johann Breiten­eder investierte in den Umbau rund 50 Millionen Euro, daher präsentiert sich auch das dazugehörige Restaurant Glasswing nobel.

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